Chá verde de menta: benefícios, preparação e ideias de consumo diário

Resposta rápida

Infusione chá verde de hortelã com água a 75–80°C durante 2–3 minutos para proteger o chá verde do amargor enquanto permite que a hortelã se abra. Para chá verde de hortelã gelado, prepare uma infusão ligeiramente mais forte, arrefeça e deite sobre gelo. Beba simples ou ligeiramente adoçado e mantenha o hábito diário simples: um chá bem preparado é melhor do que três apressados.

O que contém realmente uma mistura de chá verde de hortelã

Um bom chá verde de hortelã não é apenas chá verde com uma gota de sabor a hortelã. O Mint Green Tea da Tea1888 combina hortelã natural, hortelã-pimenta, hortelã-verde, folhas de chá verde premium e casca de laranja. Cada ingrediente tem o seu papel: o chá verde dá a base, as hortelãs proporcionam um toque refrescante e a casca de laranja traz um brilho cítrico que mantém o chá nítido em vez de monótono. Esta mistura é importante ao preparar, porque a hortelã e os citrinos libertam-se rapidamente enquanto as folhas de chá verde precisam de uma temperatura mais suave para evitar o amargor.

Porque é que a temperatura da água define o chá

As folhas de chá verde queimam facilmente. Água acabada de ferver extrairá taninos agressivos e deixará um chá seco e adstringente, mesmo que a hortelã cheire maravilhosamente. Aponte para 75–80°C. Se não tiver um bule com temperatura variável, ferva a água e deixe-a repousar durante 4–5 minutos antes de deitar. Para a temperatura do chá verde de hortelã, este é o maior ajuste que pode fazer e não custa nada.

Proporção para infusão a quente para um chá diário equilibrado

Use cerca de 1 colher de chá de chá de hortelã solto por 200 ml de água. Se preferir um sabor mais forte a hortelã, adicione mais folhas em vez de infundir por mais tempo, porque o tempo extra extrai amargor do chá verde. Uma infusão de 2–3 minutos é geralmente suficiente. O líquido deve ser verde-dourado claro, não verde-azeitona escuro. Se parecer escuro, a água estava demasiado quente ou esperou demasiado tempo.

Receita de chá verde de hortelã gelado que se mantém límpido

Infundir a quente e depois arrefecer dá o sabor mais limpo. Infunda 2 colheres de chá de chá de hortelã solto em 200 ml de água a 75–80°C durante 3 minutos, coe e depois complete com 200 ml de água fria. Deixe arrefecer completamente antes de deitar sobre gelo, caso contrário o gelo derrete rapidamente e dilui o chá. Para um toque cítrico, adicione uma fatia fina de laranja ou um esguicho de lima. Se quiser mais doce, mexa mel enquanto o chá ainda está quente para dissolver.

Ideias de consumo diário que não se tornam aborrecidas

O chá verde de hortelã funciona ao longo do dia, mas a forma como o serve altera a experiência. Manhã: quente e simples, ao pequeno-almoço. Tarde: gelado com casca de laranja e algumas folhas frescas de hortelã. Noite: infundido ligeiramente mais fraco para que o chá verde não o mantenha acordado. Também pode congelar o chá de hortelã gelado restante em cubos de gelo e colocá-los em água com gás simples para um mocktail sem esforço.

Como são realmente os benefícios

Os benefícios do chá verde de hortelã vêm da combinação dos antioxidantes do chá verde e do conforto digestivo da hortelã. Apoia a imunidade, ajuda a digestão e ajuda a restaurar o equilíbrio interior como parte de uma rotina diária, de acordo com a descrição do catálogo da mistura. Não é um medicamento e não substituirá uma dieta equilibrada. O benefício realista é uma bebida agradável e hidratante que o ajuda a reduzir bebidas açucaradas e lhe dá uma pausa calma no dia.

Passo a passo: preparar chá verde de hortelã

1. Aqueça a água a 75–80°C: Ferva e depois deixe o bule repousar durante 4–5 minutos se não tiver um termómetro. Deitar água a ferver diretamente sobre o chá verde é a razão mais comum para um chá ficar amargo. Ponto de verificação: não sai vapor agressivo do bico.
2. Meça 1 colher de chá de folhas soltas por 200 ml: Use uma colher de chá ou uma balança pequena. Se quiser mais sabor a hortelã, adicione folhas, não tempo. Sobrecarregar é aceitável; infundir demais não é. Ponto de verificação: as folhas devem ter espaço para se abrirem na água.
3. Infunda durante 2–3 minutos: Coloque um temporizador. Prove aos 2 minutos. Se já souber equilibrado, coe imediatamente. Se souber fraco, da próxima vez adicione mais folhas em vez de infundir por mais tempo. Ponto de verificação: o líquido é verde-dourado claro, não verde-azeitona escuro.
4. Coe e sirva quente ou arrefeça para chá gelado: Para chá quente, deite e beba enquanto está quente. Para chá gelado, deixe o chá coado arrefecer à temperatura ambiente e depois refrigere. Não deite chá quente diretamente sobre gelo a menos que queira uma bebida diluída. Ponto de verificação: o chá gelado deve manter-se límpido, não turvo.
5. Adicione citrinos ou adoçante apenas depois de provar: A casca de laranja já traz brilho. Prove primeiro, depois adicione uma fatia de laranja, um esguicho de lima ou um pouco de mel se desejar. Isto evita que o chá fique demasiado doce ou demasiado ácido. Ponto de verificação: ainda consegue sentir o chá verde por baixo.

Factos do produto

• Mint Green Tea: O Mint Green Tea da Tea1888 é uma mistura de hortelã natural, hortelã-pimenta, hortelã-verde, folhas de chá verde premium e casca de laranja. A combinação de duas hortelãs mais casca de laranja significa que o chá sabe a fresco e cítrico, pelo que pode dispensar adoçantes adicionados ou xaropes de sabor.